オーブンは、屋外でのバーベキュー、パン、ローストダック、その他の食品を焼くための特別な設備です。オーブンの燃料とエネルギー源には、木材、石炭、電気、赤外線などがあります。従来のオーブンは木材と石炭を使用して燃焼と加熱を行っていましたが、現代のオーブンは主に電気、天然ガス、赤外線などのハイテク技術を使用しています。 .オーブンの製品特性は次のとおりです。
オーブンは、パン、ピザ、その他の焼き菓子を作るために特別に使用される一種の機器です。多くの場合、オーブンまたはオーブンと呼ばれます。